Les menus :
Menus une entrée: 33€ ou deux entrées: 38€
entrée froide
- assiette de foie gras et magrets fumés (supplément 6 €),
- assiette de charcuteries maison et crudités ou
- Salade de gésiers confits
entrée chaude
- Bouchée Chantereine,
- Choux farcie aux petits légumes
- Feuilleté aux poireaux,
- Quiche lorraine,
- Quiche aux herbes,
- Tourte lorraine,
- Pannequet lorrain ou
- Tourte à la choucroute
plat
- Pintade à la crème et aux cèpes ou
- Poularde au riesling
- Accompagnement de légumes et pommes de terre
dessert
- Cremet Mirabelle façon Tiramisu,
- Mirabelles flambées et glace vanille maison,
- Charlotte à la mirabelles,
- Charlotte à la framboises,
- Charlotte au chocolat,
- Quetsches aux épices et glace vanille,
- baba à l'eau de vie de mirabelle,
- Sorbet fraises maison,
- Soufflé glaçé tanaisie,
- Soufflé glaçé mirabelles ou
- Soufflé glaçé fleurs de sureau
Suppléments
- Trou lorrain: 5€
- Plateau de fromage: 3€
- Salade et fromage gratiné: 5€
- Fromage blanc en faisselle: 4€
- Amuse bouche: 3€
- Gâteau d'anniversaire: 5€
