Les menus :

Menu Poulet façon Chantereine

une entrée: 27€ / deux entrées: 32€

entrée froide

  • assiette de foie gras et magrets fumés (supplément 6 €),
  • assiette de charcuteries maison et crudités ou
  • Salade de gésiers confits

entrée chaude

  • Bouchée Chantereine,
  • Choux farcie aux petits légumes
  • Feuilleté aux poireaux,
  • Quiche lorraine,
  • Quiche aux herbes,
  • Tourte lorraine,
  • Pannequet lorrain ou
  • Tourte à la choucroute

    • plat

    • Poulet façon Chantereine
    • Accompagnement de légumes et pomme de terre

    dessert

    • Tarte au fromage ou aux fruits,
    • Crumble pommes coings,
    • Poires nappées chocolat et glace vanille maison,
    • Dessert de saison,
    • Cremet Mirabelle façon tiramisu,
    • Soufflé glacé mirabelles, sureau ou tanaisie
Attention rappel : La Ferme Auberge a un menu unique qui est choisi par le premier client qui réserve.