Les menus :

Menu Canard à la bière ou coq au vin

une entrée: 29€ / deux entrées: 34€

entrée froide

  • assiette de foie gras et magrets fumés (supplément 6 €),
  • assiette de charcuteries maison et crudités ou
  • Salade de gésiers confits

entrée chaude

  • Bouchée Chantereine,
  • Choux farcie aux petits légumes
  • Feuilleté aux poireaux,
  • Quiche lorraine,
  • Quiche aux herbes,
  • Tourte lorraine,
  • Pannequet lorrain ou
  • Tourte à la choucroute

    • plat

    • Canard à la bière et à la moutarde ou
    • Coq au vin
    • Accompagnement de légumes et de pommes de terre

    dessert

    • Tarte de saison,
    • Crumble pommes coings,
    • Poires nappées chocolat et glace vanille maison,
    • Dessert de saison,
    • Cremet mirabelle façon tiramisu,
    • Soufflé glacé mirabelles, sureau ou tanaisie